今日の給食は・・・(一部レシピ付き)

今日の給食は、ちゃちゃもランチでした。地域でとれた野菜を使ったカレーとモロヘイヤともやし

の料理でした。カレーには、玉ねぎ、にんじん、なす、かぼちゃ、にんにくの野菜入り。

モロヘイヤのレモン和えは、栄養もあり、レモンを入れることでさっぱりした味です。7月の給食だよりでも掲載されていましたが、ここにも載せます。よろしければ、ご家庭でも。

 

モロヘイヤのレモン和え

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